Коротченко

i_korotchenko


Военно-политический дневник Игоря Коротченко

Si vis pacem, para bellum. Хочешь мира - готовься к войне


Previous Entry Share Next Entry
Провинциальный Китай. Рыбный ресторан
Коротченко
i_korotchenko
DSC04161

Китайцы - большие любители вкусно и обильно поесть. Заведения общепита рассчитаны на разный кошелек: от уличных забегаловок до весьма приличных ресторанов.

Посетил в обед "народный" рыбный ресторан. Прежде чем сделать заказ, выбираешь в аквариуме предмет своего гастрономического интереса. Выбор широкий: морская и речная рыба, лобстеры, крабы, черепахи, креветки различных размеров. Указываешь пальцем - менеджер тут же отлавливает сачком понравившийся тебе экземпляр, который отправляют на кухню, а потом подают к столу.

Из напитков - традиционное китайское пиво. Кстати, подняли с российскими коллегами бокалы за то, что на зарубежных выставках вооружений нам уже больше не встречается б. азербайджанский кооператор (так и не получивший китайский орден, которого страстно желал - ха!) и его Шестерёнок.

1.
DSC04156


2.
DSC04150


3.
DSC04131


4.
DSC04163


5.
DSC04132


6.
DSC04126


7.
DSC04129


8.
DSC04176


9.
DSC04171

  • 1
Надо было вон ту черепаху из аквариума заказать, а креветок можно было и в России поесть)

Заказывать надо целиком черепаху, а нас было всего несколько человек - не потянули бы!
А кроме креветок взяли еще рыбу двух видов, каких-то моллюсков и т.д. и т.п.

Edited at 2014-11-16 09:39 am (UTC)

Всё-таки тех креветок в России не поешь.А если и поешь,то за жуткие деньги и не только-что-были-живые,а стократно замороженных.

Обычные королевские креветки, пошел на рынок, купил и поел)

Я,например,живу не на побережье,чтобы на рынке покупать СВЕЖИЕ креветки.
А по опыту то,что продаётся в европейской части под гордым именем королевских,на побережье таковыми не считаются.

Те же самые креветки и продаются у нас в Москве. Может в какой-нибудь Рязани и есть проблема с нормальными креветками, на то она и Рязань... Но автор живёт в Москве и судя по всему, может себе позволить и в Москве их купить, так что к этому я и написал.

Ещё раз: ни в одном не_прибрежном городе вы не сможете поесть не_мороженых морских ракообразных.Для меня нормальные - это свежие.А свежие - не подвергшиеся заморозке.

Как же они тогда в аквариуме плавают? Сомневаюсь, что после заморозки они живые остаются.

А каким образом их перевозят с любого из побережий?)) В герметичных аквариумах с регулярно освежаемой(?) морской водой или снотворного впрыскивают как собакам?

Если ведёте речь о пресноводных креветках,то королевских вырастить невозможно в искусственных условиях без антибиотиков.

Понятия не имею, я не занимаюсь разведением креветок) Я раков больше люблю с пивом, а креветки - так, ничего особенного)

У Тортилы взгляд весьма выразительный, понимающий.

Когда менеджер стала сачком отлавливать креветок, те начали бешено перепрыгивать из одного аквариума в другой - не хотели на кухню...

Edited at 2014-11-16 09:51 am (UTC)

Все это, на мой взгляд, следствия проявлений модного сейчас фактора турбулентности. В живых системах она проявляется повсеместно. Как - то, сидели с котом Костей и смотрели телевизор. Я - на диване, Костя - столбиком, рядом, на полу. При каком - то интересном эпизоде долгим взором переглянулись и опять стали смотреть...

поедать черепах такое же варварство, как дельфинов и осьминогов. Ходя осьминогов я люблю на гриле...

А ведь осьминоги - очень умные, даже орудия труда используют.

(Deleted comment)
> Из напитков - традиционное китайское пиво.

:) Немецкое - Цинтао было германской колонией в 19 веке.

"Пили бы теперь баварское" (с)

А это не господин Пухов на фото номер 4?

Значит ракурс такой просто.

Спасибо.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account